Med

Med od Petra Kandu má v jeho rodine viac než  70-ročnú tradíciu. Základným materiálom pre jeho získanie je najmä nektár z kvetov a medovica. Tieto sladké šťavy zbierajú včely na viacerých stanovištiach vo Vidinej , v Kalonde a v Piešti. Med može mať svetlo-zlatú  jantárovú až skoro čiernu farbu a pochádza z lúčnych kvetov, ovocných stromov, z lipy, agátu a iných kvitnúcich rastlín a bylín. Jeho špecifické zloženie závisí najmä od zmesi kvetov navštívených včelami, ktoré med produkovali a líši sa podľa obdobia, sezóny a jednotlivých včelstiev. Od toho závisí jeho minerálne zloženie a špecifické účinky pre ľudský organizmus. napríklad Kvetový med obsahuje aromatické látky a éterické oleje a je vysoko cenený v prírodnom liečiteľstve, Repkový med ako jediný obsahuje látky s protirakovinovým účinkom, Agátový med je ľahko stráviteľný a preto je vhodný aj pre malé deti, Lipový med posobí upokojujúco a odporúča sa pri horúčkach, nachladnutí a zápaloch dutín, Slnečnicový med posobí blahodárne na žalúdok ,črevá ,pľúca a obličky. Je vynikajúci na pečenie a ako sladidlo. Medovicový med ja vysoko cenený pre vysoký obsah minerálnych látok a stopových prvkov.

MEDOVINA
Medovina je vykvasený alkoholický nápoj z medu. Je to prírodný nápoj sladkej opojnej chuti a jemného medového buketu. Vzniká kvasením medového roztoku po nasadení ušľachtilej kultúry vínnych kvasiniek. Medovina vyrobená tradičnou technológiou obsahuje zvyčajne 12 – 14 % alkoholu. Medovina je kvasený nápoj s bohatou tradíciou. Je možné, že je to najstarší alkoholický nápoj, ktorý ľudia poznali skôr ako víno, či pivo.

ORECHY V MEDE
OKAMŽITÝ ZDROJ ZDRAVEJ ENERGIE predstavujú dve superpotraviny med a orechy. Orechy sú veľmi zdravé a sú vítanou súčasťou každého jedálnička. Sú zdrojom kvalitných tukov. Obsahujú množstvo vitamínov aj minerálov. Podporujú činnosť mozgu. Starajú sa o srdce. Podporujú dobrý stav kože. Zlepšujú plodnosť.

MEDOVICOVÝ MED
Medovicového medu je najmenej zo všetkých medov. Oproti kvetovým medom obsahuje podstatne viac minerálov a vitamínov .Často sa označuje ako NAJLEPŠÍ MED. Blahodárne pôsobí na celý organizmus a je jednou z najdôležitejších zložiek výživy smerujúcej k podpore zdravia.

Informácie o výrobcovi

Peter Kanda nadviazal na včelársku tradíciu svojho prastarého otca, ktorý včeláril už od roku 1939 na Chrťanoch. Tradíciu včelárenia znovu obnovil v roku 2013 vo Vidinej a zároveň sa začal venovať aj výrobe úľov pre svoje včelstvá. Na základe získaných skúseností úle modifikuje a vylepšuje. Včelári veľmi aktívne, získal výučný list vo vyštudovanom odbore včelár na Strednej odbornej škole Pod Bánošom v Banskej Bystrici. Zúčastňuje sa rôznych výstav, prednášok a školení, odoberá odborné časopisy, pretože mu záleží na ďalšom rozširovaní vedomostí v oblasti včelárstva.

Predajné miesto:
Doma vo Vidinej

Ďalšie predajné miesta: Miestne jarmoky

Meno a priezvisko/Názov:	Peter Kanda - medy
Adresa/Sídlo:	Zvolenská 185 985 59 Vidiná
Telefonický kontakt:	+421 905 855 892
E-mail:	ixtrim@azet.sk