A Galicia Nueva Kastélyszalló Rosalia étterme vonzó hely a tökéletes gasztronómiai élmény megtapasztalására. A hatalmas kastélyfalakat, a mély kőréseket, érdekes, lapos boltozat hangsúlyozza stukkó díszítéssel.

Artur Parol séf kész arra, hogy felajánlja a konyhájának gasztronómiai művészeteit. Szükség esetén a vendégek igénybe vehetnek egy külön társalgót.Vendégeink egyedi gasztronómiai élménye érdekében a Rosalia étterem napi 11:00 és 22:00 óra között nyitva tart.

ARCADIA KÁVÉZÓ

A kávézó belső tere az eredeti építészet elemeit ötvözi a modern üvegtetővel. Az Arcadia Kastély Terme úgy lett kialakítva, hogy emelje a szállodai szolgáltatások minőségét, valamint a szálloda építészetét.  A teremben a szálloda alkalmazottai reggelit szolgálnak fel, ezenkúvül kávézóként vagy étteremként műkődik.

Ugyanakkor ez egy központi reprezentatív hely a bálok, konferenciák és kulturális rendezvények számára egész évben, több mint 250 ülőhellyel az asztalok mellett és 400 ülőhellyel a színházi részen.  

NICOLAUS KASTÉLY BOROZÓ

A kastély borozó és a bor-archívum, egy külön társalgó, dohányzó társalgó, táncparkett és biliárd teremmel van ellátva és 100 vendég befogadására képes. A borozó mellett egy szabadtéri terasz is található, amely negyven vendég számára kellemes ülőhelyeket kínál tavasztól őszig.