Fungovanie reštaurácie Art Furman Vidiná  začalo v rámci rodinného podnikania  už v  roku 1991.

Pôvodný koncept slovenskej kuchyne sa rokmi zmenil podľa požiadaviek zákazníkov na výber jedál svetovej kuchyne. Mottom reštaurácie je dobré jedlo a jeho poctivá príprava z kvalitných surovín.

Menu v reštaurácii Art Furman je sezónne a pestré, doplnené domácimi a zahraničnými vínami.