Príroda nám dáva už od nepamäti svoje poklady, ktoré môžeme s láskou využívať pre náš prospech, zdravie, ale i potešenie našich chuťových pohárikov. Samotný zber, ako aj spracovanie byliniek a plodov zo záhrady je pre mňa relaxom. Rada s nimi vo svojej kuchyni „čarujem“. Domáce sirupy som pôvodne začala vyrábať pre svoje detičky, ktoré zbožňujú starkin bazový sirup. Pripravujem ich podľa tradičného receptu, zo surovín z našej prírodne čistej záhrady a okolitých lesov. Stále skúšam nové kombinácie bylín, ovocia a kvetov. Mám veľkú radosť, keď moje sirupy chutia deťom i dospelým.
Celý proces výroby začína vlastnoručným zberom plodov. Plody na džemy zbieram vo vlastnej záhrade a v našom okolí. Najradšej robievam džem jahodový, slivkový, čučoriedkový, z lesných čučoriedok. Zaujímavé sú aj kombinácie jahôd s chili papričkami, čučoriedok s chili papričkami, ktoré sú vhodné aj ako príloha k syrom, ale i na chlebík.
Predajné miesto:
Priamo u výrobcu po dohode. Predajné trhy a jarmoky.
Meno a priezvisko/Názov: | Katarína Kókaiová - domáce sirupy, domáce džemy |
Adresa/Sídlo: | B.S. Timravy 51/91 985 52 Divín |
Telefonický kontakt: | +421 903 713 197 |
E-mail: | katarina.kokaiova@gmail.com |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.