Reštaurácia Rosalia Zámockého hotela Galicia Nueva Halič je atraktívnym priestorom pre dokonalý gastronomický zážitok. Mohutné hradné múry s hlbokými okrennými výklenkami podčiarkuje zaujímavá plochá klenba so štukovou výzdobou. Šéfkuchár Artur Parol je pripravený Vás ponúknuť gastronomickým umením svojej kuchyne.

V prípade potreby je k dispozícii aj separé salónik, kde hostia nájdu súkromie.

Pre jedinečné gastronomické zážitky našich hostí je reštaurácia Rosalia otvorená denne od 11:00 do 22:00.

KAVIAREŇ ARCADIA 

Jedinečný centrálny priestor spájajúci prvky pôvodnej architektúry s moderným skleným prestrešením. Zámocká dvorana Arcadia predstavuje koncept podporujúci kvalitu hotelových služieb ako aj architektúry hotela. Dvorana je využívaná na podávanie hotelových raňajok a tiež ako kaviareň či reštaurácia. Je to však aj centrálny reprezentatívny priestor pre plesy, konferencie a kultúrne podujatia počas celého roka s kapacitou viac ako 250 miest pri stolovom sedení a až 400 miest pri divadelnom usporiadaní sedenia.

ZÁMOCKÁ VINÁREŇ NICOLAUS 

Zámocká vináreň spolu s vínnym archívom, jedným separé salónikom, fajčiarskym salónikom, tanečným parketom a biliardom disponuje kapacitou 100 hostí.

Pri vinárni je vonkajšia terasa, ktorá v príjemnom počasí v období od jari do jesene poskytuje miesto na sedenie pre štyridsať hostí.